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PARA COMEÇAR

Chef

HÉLIO LOUREIRO

Queijo quente com Oregãos e Doce de Tomate

INGREDIENTES

  • 400 g de queijo Serra Dourada
  • 2 colheres de sobremesa de azeite
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • 4 colheres de sobremesa de doce de tomate

PREPARAÇÃO

  1. Corte o queijo em cubos e coloque-os numa taça, regue com azeite e envolva com os orégãos. Regue por cima com o doce de tomate.
  2. Leve ao forno a 180° durante 20 minutos, retire do forno, polvilhe com um pouco mais de orégãos e sirva com tostas de pão de sementes.

Serra Dourada

O Tradicional

Com pasta semi dura, suave e macio ou com uma cura especial colorau e mais apaladado, são queijos ideais para degustar em qualquer ocasião do dia, em momentos de partilha ou pura indulgência.